Diario

Gastronomía

La masseria hoy: de finca agrícola a destino culinario

1 de marzo de 2026|
3 min de lectura

En todo el Salento, las masserias de siglos pasados se reinventan como destinos culinarios.

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Cultura

Galatina: entre dos mares

28 de febrero de 2026|
6 min de lectura

Situada entre el Adrático y el mar Jónico, Galatina ofrece acceso a dos costas distintas en treinta a cuarenta minutos — una flexibilidad que la convierte en una base ideal para explorar el Salento.

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Gastronomía

Trattorias ocultas del Salento

27 de febrero de 2026|
4 min de lectura

Escape de las rutas turísticas y cene donde van los lugareños para disfrutar de orecchiette hechas a mano.

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Cultura

La Historia de nuestros Frescos

20 de octubre de 2025|
8 min de lectura

Explore la importancia artística y arquitectónica de la Basílica de Santa Caterina d'Alessandria, hogar de uno de los ciclos de frescos medievales más extensos del sur de Italia.

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Cultura

3 viñedos locales para visitar: Una guía curada

12 de octubre de 2025|
5 min de lectura

Tres bodegas distintivas de Salento, cada una marcada por la familia, la tierra y la historia, ofrecen un punto de partida inspirador para explorar la región más allá de sus playas y ciudades barrocas.

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Cultura

Mercadillos y la Alegría de Rebuscar

1 de octubre de 2025|
5 min de lectura

Una mañana dedicada a deambular por un mercadillo sin absolutamente nada en mente.

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